海鲜水产业商业运营模式分析报告( 32 页)

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目录

1. 海水产概述... 6

2.海水产供需总体平稳，出口占比极小..... 10

3.优质海产品消费春风来袭... 13

3.1 海水产受益消费升级..... 13

3.2 大众餐饮消费起势..... 16

3.3 生鲜电商刺激家庭海水产消费，品牌连锁开始兴起...... 19

4.商业模式演进：从养殖+加工贸易，到供应链+电商及专卖.... 21

4.1 养殖+加工贸易模式盈利能力弱，波动大...... 21

4.2 商业模式转变方能突围.... .. 23

5.大洋世家商业模式分析... 28

6.优质海鲜消费起势，大洋世家模式更佳..... 31

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